goreng pindang cue bumbu cabe

19 Dec

Ada beberapa macam ikan pindang, resep yang sekarang ini adalah pindang cue , gatau ya kalalu nama lain nya dari pindang cue karena yang saya tau itu ada di tukang sayur lewat depan rumah. He… Harga nya murah tapi ga kalah deh enak nya. Yuk kita masak….

Bahan :
6 ekor pindang cue
Minyak goreng secukupnya

Bumbu :
5 buah bawang merah
2 buah bawang putih
6 buah cabe merah kriting
6 buah cabe hijau
3 sendok makan kecap manis
2 ruas jari jahe
1 lembar daun jeruk
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :
– Cuci terlebih dahulu ikan nya kemudian potong 2. Lalu goreng hingga matang.
– Bawang merah , bawang putih , cabe merah, cabe hijau diiris.
– tumis semua bumbu biarkan hingga wangi, kemudian masukan ikan yang sudah di goreng.

Mudahkan ! lebih enak di santap dengan nasi hangat.. Selamat mencoba dan menikmati.

* bisa di tambah cabe rawit biar tambah pedas.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: