Bolu kukus singkong
resep ini untuk ukuraan setengah kilogram,
Bahan :
8 buah telur
2 gelas gula putih
2 bungkus mentega
2 gelas terigu
3 gelas singkong parut
Alat :
– Mixer
– sendok
– baskom
– cetakan bolu kukus
– panci buat mengukus
Cara membuat :
1 . masukan gula dan mentega kocok sampai halus gula nya
2 . Masukan telur ke adonan kocok sampai halus
3 . Masukan singkong parut
4 . Masukan terigu
Aduk semua adonan sampai rata
5 . Cetak adonan ke cetakan bolu kukus
6 . Kemudian kukus 10-15 menit dan sudah keliatan menguning kemudian angkat
Siap di hidangkan, cocok dinikmati dengan minuman hangat ataupun dingin. Dan enak dimakan kapan saja. Selamat mencoba….